Kuchen!

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe doch Euch gehts gut und das Wetter war auch so schön wie bei uns (hatten so um die 21°C)!
Da wir heute mal wieder Besuch von meinen Eltern + Großeltern hatten, fand ich dies eine wunderbare Gelegenheit ein neues Rezept für eine Tarte auszuprobieren! Hier das Rezept:

Mürbeteig:

200g Mehl
100g Butter
1 Eigelb
1 P. Vanillezucker und etwas Mineralwasser

Das ganze gut vermengen und in der Form verteilen, ich habe hierfür eine Tarteform genommen.
Bei 200°C auf unterster Schiene 10 min gebacken. Raus nehmen und auskühlen lassen.

Dann etwas Feigenmarmelade auf dem Boden verteilen.

Als weiteren Schritt habe ich dann aus:

250g Magerquark
4 Eier
etwas Zucker (nach belieben)

eine Masse hergestellt. Darauf hin 3 reife Birnen geschält und klein geschnitten, diese auf dem Boden gegeben und die Quarkmasse darüber!

Als letzten Schritt folgte dann die Herstellung von Streusel:

150g Butter
160g Mehl
120g Zucker
2 P. Vanillezucker und etwas Zimt. Voilá, verstreut und ab in den Backofen bei 200°C weiterhin 35 min

Mmmmmmmmh lecker beschreibt es am besten, probiert es mal aus.

Das Rezept habe ich mir allerdings gemopst von : www.neuesvonderinsel.blogspot.com schaut mal bei Ihr vorbei Sie macht so herrlich Köstliche Gerichte!

Schönen Restsonntag Euch noch...

Liebe Grüße Simone

Muttertag

An die Mutter

Obgleich kein Gruß, obgleich kein Brief von mir So lang dir kommt, lass keinen Zweifel doch Ins Herz, als wär die Zärtlichkeit des Sohns, Die ich dir schuldig bin, aus meiner Brust Entwichen. Nein, so wenig als der Fels, Der tief im Fluss vor ew'gem Anker liegt, Aus seiner Stätte weicht, obgleich die Flut Mit stürm'schen Wellen bald, mit sanften bald Darüber fließt und ihn dem Aug entreißt, So wenig weicht die Zärtlichkeit für dich Aus meiner Brust, obgleich des Lebens Strom, Vom Schmerz gepeitscht, bald stürmend drüber fließt Und von der Freude bald gestreichelt, still Sie deckt und nie verhindert, dass sie nicht Ihr Haupt der Sonne zeigt und ringsumher Zurückgeworfen Strahlen trägt und dir Bei jedem Blicke zeigt, wie dich dein Sohn verehrt. Johann Wolfgang von Goethe . 1749 - 1832 An alle Mama´s das ist für Euch, einen sonnigen Tag mit den Liebsten! Liebe Grüße Simone

Lecker Kuchen!

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe Euch allen da draussen gehts gut und Ihr versinkt nicht im Wasser?! Bei uns regnet es immer wieder und das ist richtig blöd, so gerne würde ich mit unserem Sonnenschein ein wenig Spazieren gehen, was leider nicht so richtig geht bzw. Spaß macht!

Dafür habe ich mir heute ein leckeres Stück Kuchen mit Kaffee zu Wohle geführt! Am Sonntag hatten wir Besuch, zu diesem Anlass habe ich mal wieder gebacken. Einmal Apfel-Mandel Muffins mit Zimt-Zucker und dann noch einen Flan brésilien. Super lecker, wer das Rezept gerne habe möchte einfach ein Komentar hinterlassen und los gehts.

Ich könnte mich da rein knien...so viel sei gesagt es wir noch das ein oder andere mal diesesn tollen Kuchen bei uns geben das ist sicher!

Schönen Abend Euch noch ;-)

Liebe Grüße

Simone

Fund!!!

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe Euch allen gehts gut und Ihr habt die Feiertage gut überstanden!
Heute da das Wetter mal ein wenig freundlicher war, wie die letzten Tage , habe ich mich raus getraut um ein paar Erledigung zu machen und kam an einem super kleinen Laden hier in der nähe vorbei.
(Würde Euch so gerne Bilder zeigen, bei dem Versuch von unserer Wasserratte Bilder zu machen, ist die Kamera ins Wasser gefallen und mein Freund versucht zu retten was zu retten ist) :-(
Dieser besagte Laden hat wunder schönes Prozellan ausgestellt. Eine Portugiesiche Herstellung, edel, anders und nicht zu teuer.

Schaut doch mal auf Ihrer Homepage nach: http://www.spal.pt/main.php?lang=EN



Einfach klasse wie ich finde!

So werde dann man meine Kamera noch ein wenig "trocken legen" und hoffe das ich mit einem blauen Auge davon komme!

Alles Liebe

Simone

Frohe Ostern...

...und viel Spaß beim Eier suchen!

Erholsame Feiertag und ein schönes Wochenende mit Euren Lieben wünscht Euch...

Simone

Spaziergang

Hallo Ihr Alle,

heute haben wir mal wieder super Wetter gehabt und so bin ich mit ner Freundin (die auch hier in der Straße wohnt) zu den Wasserfällen nach Irrel gefahren um einen langen, ausgiebigen Spaziergang zu machen mit den Kindern.

Wer kann mir sagen was das für Häuser sind?

Und da haben wir noch diesen guten "Freund" gesehen, konnte gerade noch ein Bild machen und als es geblitzt hat drehte er sich prommt um. ;-)

Naja ich finde das Bild klasse, der hat so ne süße Schnauze.

Schönen Sonntag Euch noch.

Liebe Grüße Simone

TRAUMHAFTES WETTER :-)

Hallo Ihr Lieben,

man was ein Wetter, oder?! Am liebsten würde ich den ganzen Garten Umgraben, doch das mag mein "Mann" nicht er sagt immer: "Eins nach dem anderen!". Nicht immer funktioniert das, so wie heute, beim  Aldi gab´s Glanzspinndelsträucher und da habe ich doch glatt zugeriffen (leider waren nur noch drei da) so wie sie daheim angekommen sind wurden sie gepflanzt. Mein Tatendrang ist dann immer direkt und dann sollte alles ganz schnell gehen...wie immer halt, bin mal gespannt ob es was wird wie ich das mir vorstelle?!

Dann war ich noch beim DM Einkaufen und bin auch hier fündig geworden, eine Girlande musst dran glauben, seht selbst:

Eine einfache Girlande mit ein wenig Holz und Flechtkugel klassich schön. Das beste daran sie war garnicht teuer und so freu ich mich jetzt wie ein "Schneekönig"!

Wünsche Euch noch ein gutes Erholsames Wochenende und schicke Euch

liebe Grüße

Simone